昭和の風情を感じる『ドライブインいずみ』で味わう豊浦のホタテ

北海道、豊浦町の『ドライブインいずみ』とは？

北海道の豊浦町に位置する『ドライブインいずみ』は、昭和の面影を残す趣深いドライブインです。この店は、物流の大動脈街道沿いという立地もあり、大型車両も安心して駐車できる広大な駐車スペースを完備しています。豊浦町といえば、内藤大助選手の出身地や秘境駅で有名ですが、何よりホタテの産地としても知られています。今回は、その豊浦のホタテを味わうべく『ドライブインいずみ』を訪れました。

ランチのメニューにはホタテがずらり

店内に入ると、春の柔らかな日差しに包まれた窓際のテーブル席でゆったりとメニューを眺めました。目当てのホタテを用いた料理に加え、エビを使ったメニューも豊富に並んでいます。豊浦のボタンエビも魅力的ですが、本日のお目当てはやっぱりホタテです。妙に縁を感じる「帆立フライ定食」も捨てがたいところですが、ここは「帆立バター焼き定食」を選びました。バターで焼かれたホタテの風味は道民にとっても価値があります。

特別な養殖で贅沢な食感のホタテ

暫し待って出てきたホタテの美味しさには感激です。豊浦では「耳づり」という特殊な養殖方法で、若い2年貝のホタテを収穫しています。そのため、身は小ぶりながらも非常に柔らかく、牡蠣のようなクリーミーな食感です。ほかの地域のホタテと比べ、独特のビジュアルですが、これが豊浦ホタテの魅力です。特に、耳と呼ばれる部分の味わいは濃厚で、バター醤油との相性も抜群。これがドライブの途中で味わえるなんて、何とも贅沢です。

『ドライブインいずみ』の昭和な魅力

また、店内には昭和の懐かしさがぎゅっと詰まっています。漫画を読みながら待つ時間も、まるでタイムスリップしたかのようなひととき。訪問者の多くが「この昭和の佇まいをいつまでも残してほしい」と口を揃えます。この昭和感が好きで通う人も多く、ドライブインの文化を引き継ぐこの場所は、北海道を訪れる際に立ち寄るべきスポットの一つです。

まとめ

『ドライブインいずみ』は、そのレトロな雰囲気と豊かな味わいのホタテ料理で訪れる人々を魅了します。豊浦町の地域性を生かしたホタテ料理は絶品で、何度でも訪れたくなる場所です。是非、次回の旅行プランに豊浦町でのランチタイムを加えてみてはいかがでしょうか。